Le Ricette di Backybex

Dolcetti per Halloween

Uno dei dolci piu' economici e che non richiedono un lunghissima preparazione e' il CROCCANTE!

Ingredienti:

150gr di Zucchero

un po' d' acqua ( quanto basta per far sciogliere lo zucchero )

Semi di Sesamo

Preparazione:

In un pentolino antiaderente far sciogliere lo zucchero con l' acqua a fuoco basso. Quando il composto sara' dorato aggiungere i semi di sesamo, mescolando velocemente.

Versare il composto su una superfice di marmo o su della carta da forno oleati di modo che non attacchi.

Far raffreddare.  Tagliare a piccolli pezzi per ottenere delle deliziose caramelle.

Chi guardava la televione negli anni '70 si ricordera' quasi sicuramente la famosissima Mariarosa,protagonista della pubblicita' del Lievito Bertolini.

La Storia Di Maria Rosa

Daiquiri

Dosi per 2 persone

Mettere nello Shaker alcuni cubetti di ghiaccio.

Versare 1 bicchiere e 1/3 di Rum cubano bianco,

e 1/3 di bicchiere di succo di Limone.

Aggiungete 1 cucchiaio di Sciroppo di zucchero

e agitate lo Shaker.

Versare nei bicchieri guarniti con una fetta di limone.